Lex Brakenhoff

Client: Lex Brakenhoff
Services: Design, grafische vormgeving
Een boek vol verrukkelijke recepten en dierbare herinneringen aan de duivekater van allerlei Zaankanters. Dat is ‘Ode aan de Zaanse duivekater’ van Lex Brakenhoff (bakker), Neeltje Waagmeester (tekst) en IDV (vormgeving).

In het boek staan recepten van koks als Pjotr Rentinck (DeVijfdeSmaak), Astrid van der Meer (Masterchef), Raymond de Groot (Inntel Zaandam), Nick Kingma (eetcafé De Toog) en Rik van Diepen (De Hoop op d’Swarte Walvis). Ook foodies en Zaanse thuiskoks delen in het boek een heerlijk recept met duivekater. Verder delen Zaankanters als Wolter Kroes, Dennis Boon, Hennie Huisman, Rob Swart, Siem de Ridder en Olympisch kampioen Wietse van Alten dierbare en bijzondere duivekater-herinneringen. Bas Husslage verdiepte zich voor dit boek in de geschiedenis van de duivekater. Oud burgemeester Faber nam het voorwoord voor haar rekening, ‘Kijk Zaans’ Sarah Vermoolen schreef het nawoord.